Bahan :
• 1/4 kg ikan peda
Bumbu :
• 1 cangkir air asam
• 4 buah cabe merah
• 6 buah bawang merah
• 1 atau 1/2 sendok makan garam
Cara Memasak:
- Cucilah ikan peda hingga bersih, rendam sebentar lalu tiriskan dan gorenglah.
- Cabe merah buang bijinya lalu bersama bawang merah diiris tipis-tipis.
- Tumislah irisan cabe merah dan hawing merah sampai layu,
- kemudian masukkan ikan peda yang telah di goreng (biarkan utuh). Biarkan sampai masak.
No comments:
Post a Comment