Sup Krim Ayam Jamur

Lezatnya Sup Krim Ayam Jamur



​Ghiboo.com - Sekali-sekali membuat sup untuk keluarga sepertinya oke juga ya, khususnya saat akhir pekan, bisa menikmati kebersamaan dengan keluarga sambil makan sup.

Yuk, lihat salah satu resep Sup Krim Ayam Jamur, caranya mudah kog. Berikut resepnya:

Bahan:
- 100gr jamur kaleng, cincang
- 150 gr ayam rebus, potong dadu
- 50 gr bawang bombai, cincang
- 1,5 lt kaldu ayam
- 250 ml susu evaporated
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt chicken powder


Cara membuatnya:
1. Lelehkan mentega, tumis bawang bombai hingga layu.
2. Masukkan tepung terigu, tumis terus hingga tepung matang.
3. Segera tuangi susu dan kaldu sedikit demi sedikit.
4. Sambil diaduk rata hingga kaldu dan susu habis. Biarkan mendidih.
5. Masukkan garam, lada bubuk, dan chicken powder, aduk rata.
6. Masukkan ayam dan jamur.
7. Aduk dan biarkan sampai mendidih. Angkat.
8. Lebih lezat bila disajikan hangat.