Tahu Guling Istimewa
Ghiboo.com - Hampir semua orang suka makan tahu. Apakah itu tahu goreng, tahu oseng-oseng atau olahan tahu lainnya. Kalau Anda ingin menambah variasi mengolah tahu, makanplus akan berbagai resep Tahu Guling Istimewanya.
Resep masakan kuliner nusantara ini memang sangat nikmat dengan bahan-bahan pembuatnya sangat sederhana dan proses pembuatan resep ini juga tak memerlukan ketrampilan memasak khusus.
Ibaratnya untuk pemasak pemula juga bisa langsung mempraktekkannya, silahkan dicoba resepnya
Bahan-bahan:
- 4 tahu kecil, iris tiap tahu menjadi 8 bagian
- 4 tempe bungkus, iris sebesar tahu, goreng
- 3 lembar daun kol, iris halus
- 1 cangkir taoge panjang, seduh dalam air panas
- 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
- 2 gelas minyak goreng
- kerupuk merah secukupnya, goreng
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 7 buah bawang merah, iris tipis, goreng
- 4 cabai rawit, potong pendek
- 4 gelas air
- 1 cangkir kecap manis
- 2 sdt gula merah
- 1 sdt garam
Cara membuat:
Rebus kecap, air dan semua bumbu sampai masak.
Sajikan dengan cara: atur diatas piring, tahu, tempe, taoge dan kol. Kalau suka, tambahkan ketupat, lalu tuangi kuah agak banyak. Bubuhi kerupuk, bawang goreng di atasnya, serta daun jeruk purut yang diiris.
No comments:
Post a Comment