Zombie Puzzle Burger

Zombie Puzzle Burger




Ghiboo.com - Jana Parengkuan, ibu dari 4 anak yang juga merupakan sosok inspiratif yang dipilih oleh Keju Kraft sebagai ibu sadar nutrisi.

Kini membagikan resep sandwich yang praktis, bernutrisi, sekaligus menarik bagi anak-anak.

Dan salah satu dari rangkaian seri kreatif sandwich buatannya adalah Zombie Puzzle Burger yang menggunakan seri Breadcutterbentuk puzzle dari Keju Kraft.

Bahan :
1. Roti gandum 3 buah
2. Daging giling sapi 50 gr
3. Bawang bombay cincang 10 gr
4. Oregano 1 sdt
5. Susu segar 3 sdm
6. Garam, Merica, Garlic Powder
7. Tepung panir
8. Keju kraft cheddar 10 gr potong dadu kecil
9. Saos tomat dan mayonnaise
10. Olive oil untuk menggoreng

Untuk hiasan :
1. Alfalfa sprouts
2. Timun acar 2 potong
3. Baby tomato 1 buah
4. Buncis
5. Breadcutter bentuk Puzzle bulat

Cara membuat :
1. Siapkan mangkuk dan masukan daging giling, roti gandum 1 lembar yang telah disiram dengan 3sdm susu.
2. Hancurkan dan aduk rata, kemudian masukan oregano, garam, merica, potongan keju dadu, ratakan dengan sendok kayu/ tangan sampai rata, lalu bentuk bulat dan pipihkan menyerupai burger, beri sedikit tepung panir.
3. Panaskan minyak lalu goreng burgernya sampai matang keemasan dikedua sisinya.
4. Angkat

Penyajian :
1. Siapkan roti selembar olesi dengan mayonnaise dan saos tomat sesuai selera.
2. Letakan burger diatasnya lalu tutup lagi dengan roti gandum.
3. Potong dengan breadcutter bentuk puzzle, buatlah seperti wajah, sprouts untuk rambut, buncis untuk mulut, mata, irisan timun dan diatas timun beri baby tomato yang telah dibelah dua.