Acar Buncis
Bahan
Buncis ¼ kg
Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu
Bawang merah 5 buah
Jahe 1 potong
Kemiri 5 butir
Cuka 2 sendok makan
Lada 1 sendok teh
Gula pasir ½ sendok makan
Kunyit 1 rsj
Garam 1 sendok teh
Cara Membuat
Buncis dibersihkan dipotong-potong jadi 4.
Bawang merah dikupas, diiris halus, digoreng.
Bumbu-bumbu lain dihaluskan, ditumis dengan minyak.
Buncis dimasukkan, ditambah kaldu 1 cangkir direbus sampai masak, baru diberi cuka.
No comments:
Post a Comment