Nasi Kerrie
Bahan:
- 500 gr nasi putih
- Minyak secukupnya
- Telur dadar
- Abon sapi
- Kacang polong
Bumbu kari:
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 8 siung kemiri
- Sejumput pala bubuk
- Sejumput cengkeh
- 1 batang kayu manis
- Sejumput lada hitam
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu kari, pisahkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan nasi,
aduk rata. Masak hingga matang.
3. Sajikan dengan irisan telur dadar, abon sapi dan kacang polong.
No comments:
Post a Comment