Sayur Genemu
Bahan :
Buah Melinjo ½ kg
Bunga melinjo ½ kg
Daun melinjo ½ kg
Ikan asin 1 ekor
Santan kental 3 gelas
Minyak goreng 1 sendok makan
BUMBU :
Bawang merah 5 buah
Garam 1 sendok makan
Lombok merah 2 buah
Terasi ½ sendok teh
Tomat besar 1 buah
Air jeruk nipis atau Belimbing wuluh 2 buah
CARA MEMASAK SAYUR GANEMU :
Ikan asin 1 ekor
Santan kental 3 gelas
Minyak goreng 1 sendok makan
BUMBU :
Bawang merah 5 buah
Garam 1 sendok makan
Lombok merah 2 buah
Terasi ½ sendok teh
Tomat besar 1 buah
Air jeruk nipis atau Belimbing wuluh 2 buah
CARA MEMASAK SAYUR GANEMU :
- Daun melinjo dicuci diiris-iris besar.
- Buah melinjo dikupas dicuci bersama-sama.
- Ikan dicabik-cabik. Belimbing dipotong bulat-bulat.
- Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis.
- Sayuran, ikan, belimbing dimasukkan.
- Terakhir santan kental dimasukkan.
No comments:
Post a Comment