Es Shanghai

Es Shanghai

Bahan:
2 sdm blewah
2 sdm pudding agar-agar
2 sdm papaya masak
2 sdm kelapa muda
2 sdm nanas
2 sdm kolang-kaling
4 mangkuk es serut
8 sdm susu kental
Sirup warna secukupnya


Cara Membuat:
Semua buah-buahan kecuali kolang-kaling dan nanas di keruk bulat-bulat.
Buah nanas diiris kotak kecil-kecil dan kolang-kaling diiris kemudian direbus.
Semua bahan taruh dalam baskom kecil kemudian diisi dengan semua bahan, lalu tuangi sirup dan es serut.
Tuangi atasnya dengan susu kental manis serta beri sirup warna.