Ceker Ayam Jagung Muda
Bahan:
Bawang putih 2 siung, cincang
Cabai merah 2 buah, buang isinya, iris tipis
Cabai hijau 2 buah, buang isinya, iris tipis
Cakar ayam 300 gram, rebus, potong
Jagung mini/janten 100 gram, iris tipis
Saus teriyaki 2 sdm
Saus sambal 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Garam secukupnya
Madu 1 sdm
Merica bubuk 1/2 sdm
Air 100 ml
Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
Minyak wijen 1 sdt
Minyak goreng 2 sdm
Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah, cabai hijau dan jagung mini. Aduk hingga layu.
Masukkan semua sisa bahan, kentalkan dengan maizena. Masak hingga matang.
Tambahkan miyak wijen, angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment