Tuesday, December 4, 2012

Sambal Asam Petis

Sambal Asam Petis


Bahan:
petis udang
asam jawa setengah sendok teh
kacang tanah yang telah digoreng 2 sendok makan
cabai merah
garam
penyedap (optional)
1 siung bawang putih
gula merah 1 sendok teh

Cara membuat:
Haluskan cabai merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
masukkan petis, asam dan kacang
angkat bahan-bahan yang telah ditumis ke dalam cobek
haluskan bahan dan tambahkan garam (penyedap) dan gula merah, haluskan lagi
sambal siap disajikan.

No comments:

Post a Comment