Sambal Jenggot
1/2 butir kelapa setengah tua.
2 siung bawang putih.
1/2 ruas kelingking kencur
4 buah cabe merah, dibuang bijinya.
garam secukupnya.
Cara membuat :
Kelapa dikerik kulitnya, lalu diparut memanjang.
Semua bumbu diulk sampai halus.
Aduk/campur semua bahan.
Kukus selama kurang lebih 1/4 jam.
No comments:
Post a Comment