Tuesday, December 18, 2012

Nasi Kerrie


Nasi Kerrie





Bahan:
- 500 gr nasi putih
- Minyak secukupnya
- Telur dadar
- Abon sapi
- Kacang polong

Bumbu kari:
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 8 siung kemiri
- Sejumput pala bubuk
- Sejumput cengkeh
- 1 batang kayu manis
- Sejumput lada hitam
- Sejumput garam

Cara membuat:
1. Haluskan bumbu kari, pisahkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan nasi,
aduk rata. Masak hingga matang.
3. Sajikan dengan irisan telur dadar, abon sapi dan kacang polong.

No comments:

Post a Comment