Tuesday, December 4, 2012

Pisang Cemil


Pisang Cemil



BAHAN:
3 buah pisang raja, lumatkan
2 sdm susu kental manis
2 bh telur
1 sdm mentega, cairkan
50 gr keju cheddar
3 sdm gula pasir
125 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt kayu manis bubuk
sedikit pala bubuk
minyak goreng
gula bubuk untuk taburan

CARA MEMBUAT:
Campur pisang, susu kental manis, telur, mentega, gula pasir dan keju cheddar hingga tercampur rata. Sisihkan.
Campur rata tepung terigu, baking soda, garam, kayumanis dan pala bubuk.
Masukkan tepung ke adonan pisang, aduk rata. Ambil adonan sesendok demi sesendok dan goreng di minyak panas hingga kekuningan. Taburi gula bubuk, sajikan.


TIPS & TRIK:
Pisang raja bisa diganti kepok kuning. Pilih pisang yang benar-benar matang.

No comments:

Post a Comment