Asam Manis Ayam Nanas
Bahan:
1/4 kg daging ayam, potong dadu
150 gr nanas segar, potong dadu (atau sesuai selera)
1 buah bawang bombay, cincang
7 siung bawang putih (yang agak besar), cincang
1/2 sdt merica halus
cabai merah dan hijau iris serong
saus tomat secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna
3. Tambahkan merica, aduk
4. Masukkan nanas dan saus tomat, tambahkan garam dan gula sesuai selera
5. Masak hingga matang
6. Masukkan cabai sesaat sebelum diangkat agar cabai masih cukup segar
No comments:
Post a Comment