Thursday, November 29, 2012

sambal terasi-belibis yummi

sambal terasi yummi

  •  Sedikit minyak masak 
  •  20 batang Cili merah 
  •  0 biji Cili padi 
  • 10 biji Bawang kecil/merah, hiris 
  • 3 biji Bawang putih, hiris 
  • 5 biji Tomato, potong 4 
  • 5 cm Belacan 
  • 2 sdtIkan Bilis-
  • 3 sdt gula merah/secukup rasa 


1. Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing/rangup. Angkat dan ketepikan.
2. Goreng belacan seketika Angkat dan ketepikan.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili. Setelah layu, masukkan tomato. campur rata
4. dinginkan , giling kasar, masukkan gula merah  dan garam.


No comments:

Post a Comment