Es Pocong
75 gr tepung beras
500 santan dari ½ butir kelapa
50 gr gula pasir
garam dan vanili secukupnya
daun pandan, pisang (tanduk/kepok)kukus lalu potong potong
nangka 4 mata iris dadu
sirup gula secukupnya
Es batu.
Cara membuatnya:
Buat bubur sumsum : campur santan dan tepung beras garam daun pandan aduk aduk terus sampe meletup letup. angkat lalu dinginkan.
Bahan sirup gula merah: didihkan air dan gula merah dan gula pasir juga pandan angkat saring.
siapkan cup lalu tuang bubur sumsum pisang kukus , nangkaterakhir tuangkan sirup dan es batu. sajikan
No comments:
Post a Comment