CUPCAKE

cup cake

Bahan :

1. 100 gr gula pasir halus
2. 150 gr tepung terigu protein rendah
3. 1 sdt baking powder
4. 150 gr putih telur
5. ¼ sdt garam
6. ¼ sdt cream of tatar
7. 50 gr mentega

Cara membuat :

1. Kocok margarine dan gula pasir halus sampai lembut
2. Masukkan tepung terigu,dan baking powder bergantian dengan campuran cair dan sambil diayak dan di kocok berlahan.,aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok putih telur,garam dan cream of tartar sampai setengah kembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
4. Tuang kedalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk berlahan. Tuang di cup kertas tebal. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Lalu hias cupcake sesuai keinginan.