Tuesday, December 4, 2012

Smoothie Salju


Smoothie Salju


Ini tantangan. Berani nggak, bikin jus atau smoothie buah berikut ini, yang Mlandhing yakin jarang terpikirkan mencampur bahan-bahannya. Tapi sekali coba, seru.

BAHAN:
1 bh belimbing, siangi, potong-potong
1/8 bagian bh melon, siangi, potong-potong
1/2 bh lemon, ambil airnya
2 sdm gula semut
100 ml santan
100 ml susu kedelai
es batu secukupnya, serut.

CARA MEMBUAT:
Blender melon, belimbing, gula palem, dan perasan lemon hingga halus.
Masukkan santan dan susu kedelai, blender lagi hingga tercampur rata.
Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya, dan tuangkan smoothie. Beri hiasan sepotong belimping. Sajikan.


TIPS & TRIK:
Gunakan santan segar dari perasan kelapa yang dibuat sendiri. Cukup dari 1/4 bt kelapa.
Pilih susu kedelai dengan kualitas bagus agar rasa smoothie menjadi luarbiasa.
Bila mau, es batu bisa ikut diblender. Masukkan saja saat semua bahan sudah tercampur rata, blender sekali lagi hingga es batu hancur.


No comments:

Post a Comment