Tuesday, December 4, 2012

Sate Udang

Resep Masakan Sate Udang


Bahan :
1 kg udang yang besar
tusuk sateBumbu :
11/2 sdt merica
6 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
2 sdt garam
1 sdt cuka

Cara memasak :
Cuci udang, kupas belah punggungnya.
Haluskan bumbu-bumbu dan campurkan dengan udang.
Tusuk udang dengan sujen tafi.
Panggang diatas bara, sambil dioleskan pada sisa bumbu tadi.
Sesudah matang hidangkan bersama sambal santan dan diperasi jeruk sambal.

No comments:

Post a Comment