Sunday, December 2, 2012

Sate Kambing


Sate Kambing


Bahan:
750 gram daging kambing, dipotong-potong
7 1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh jeruk nipis
1 1/2 sendok makan minyak goreng
Tusuk sate

Bahan Bumbu:
200 ml kecap manis bango
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diirs
6 buah cabai rawit merah, diiris
6 buah jeruk limau

Cara Membuat:
Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
Lumuri dengan kecap manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng.
Diamkan selama 1 jam.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Sajikan hangat.

No comments:

Post a Comment