Sate Jantung Ayam
Bahan:
20 potong jantung ayam
250 ml air
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
5 gram asam jawa
Bumbu halus:
3 buah cabai merah
3 butir kemiri
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
¾ sdt garam
Cara membuat:
Rebus bumbu halus, jantung ayam, daun salam, dan serai.
Masukkan asam jawa. Rebus sampai bumbu meresap.
Tusuk-tusuk ditusuk sate. Bakar sampai harum.
Sumber: http://id.shvoong.com/lifestyle/food-and-drink/2269542-resep-masakan-macam-macam-sate/#ixzz2ELU2XEsZ
No comments:
Post a Comment