Resep Sop Ayam Makaroni
Bahan:
½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
2 liter air/kaldu ayam
75 gram makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
200 gram wortel, dikerat,potong tipis membentuk bunga
200 gram kacang polong
100 gram bawang bombay
3 batang daun bawang,potong
1 batang seledri, potong
1 sdm mentega/margarine
½ sdt merica putih halus
¼ sdt pala halus
garam secukupnya
Cara Membuat Sop Ayam Makaroni:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu lalu masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan.
Masukkan wortel, daging ayam dan kacang polong.
Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam. Masak sampai semuanya matang.
Siap dihidangkan.
½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
2 liter air/kaldu ayam
75 gram makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
200 gram wortel, dikerat,potong tipis membentuk bunga
200 gram kacang polong
100 gram bawang bombay
3 batang daun bawang,potong
1 batang seledri, potong
1 sdm mentega/margarine
½ sdt merica putih halus
¼ sdt pala halus
garam secukupnya
Cara Membuat Sop Ayam Makaroni:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu lalu masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan.
Masukkan wortel, daging ayam dan kacang polong.
Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam. Masak sampai semuanya matang.
Siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment