Tuesday, December 4, 2012

Martabak Mayones

Martabak Mayones




Bahan:
2 butir telur ayam
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g bawang bombay, cincang halus
2 helai daun selada, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
Pelengkap:
Mayones botolan
Saus cabai botolan
Saus tomat botolan

Cara Membuat:

* Kocok telur hingga berbuih.
* Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, kocok rata.
* Masukkan daun selada dan daun bawang ke dalam telur, aduk rata.
* Tumis bawang putih dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan campuran telur kocok, lalu bentuk segi empat dengan bantuan spatula.
* Masak hingga matang ke dua sisinya.
* Angkat, taruh di atas piring saji
* Beri bahan Pelengkapnya.
* Sajikan hangat.

No comments:

Post a Comment