Saturday, December 1, 2012

Kremes Kentang Pedas

Kremes Kentang Pedas


Anda yang suka sajian gurih dan pedas, resep ini layak masuk daftar koleksi.

BAHAN:
500 gr kentang, kupas
garam dan gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
10 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:
Parut kentang dengan parutan kasar, rendam dengan air garam lalu tiriskan.
Goreng kentang hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, garam, dan gula pasir hingga matang. Angkat.
Masukkan kentang, aduk hingga rata. Bagi kentang menjadi beberapa bagian lalu kepal-kepalkan hingga padat. Sajikan.

No comments:

Post a Comment