Monday, December 3, 2012

Kacang Udang Manis


Kacang Udang Manis



Bahan :
kacang atom siap pakai 500 gram
gula pasir 125 gram
garam secukupnya
air jeruk nipis 25 ml
air 125 ml
minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu halus :
udang kupas 125 gram
cabai merah besar 4 buah, buang bijinya
bawang putih 3 siung

Cara Membuat Kacang Udang Manis:
panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hinga rata.
tuangkan air dan air jeruk nipis, masak hingga mengental tetapi jangan sampai berserabut. Angkat
masukkan kacang atom ke dalam tumisan bumbu, aduk sebentar hingga rata. sajikan

No comments:

Post a Comment