Emplek-emplek
Bahan Emplek-emplek :
300 gr tempe, potong kecil, haluskan
1 btr telur
2 sdt tepung teriggu
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
10 butir merica
1 sdt garam
Cara Membuat Emplek-emplek :
Aduk rata bumbu halus dan tempe hingga halus
Lumuri telapak tangan dengan minyak, lalu ambil satu sendok makan adonan, pipihkan sambil ditekan-tekan.
Goreng dalam minyak panas, sampai kecoklatan.
Angkat lalu hidangkan dengan saus sambal.
No comments:
Post a Comment