Tuesday, December 4, 2012

Edamame Potato Salad

Edamame Potato Salad




Bahan:
300 g kentang, kupas
200 g mentimun hijau, iris tipis
100 g lettuce, iris kasar
2 lembar daging asap, potong kecil, tumis
1 buah telur rebus, kupas, cincang
Saus, aduk rata:
150 ml mayones botolan
1 sdm air jeruk lemon
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdt garam

Cara membuat:

* Potong-potong kentang lalu rebus atau kukus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
* Susun semua bahan salad dalam wadah.
* Tuangi Sausnya, aduk hingga rata.
* Sajikan segera.

No comments:

Post a Comment