Dubu-jorim (Tahu Goreng Khas Korea)

Dubu-jorim (Tahu Goreng Khas Korea)

Dubu Jorim merupakan salah satu makanan sampingan Korea yang mudah dibuat. Bahan dan waktu yang diperlukan untuk membuat ini tidak banyak. Jadi masakan ini sangat cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak masakan Korea.

Bahan :
1 buah tahu
1 sendok makan irisan daun bawang
2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh bawang putih cincang
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh bubuk cabe
1 sendok teh gula

Cara membuat :
1. Potong tahu setebal ½ inci.
2. Goreng kedua sisi tahu hingga kecoklatan dengan suhu sedang hingga kecoklatan.
3. Campurkan irisan daun bawang, bawang putih cincang, minyak wijen, bubuk cabe, dan gula.
4. Tuangkan saus ke atas tahu goreng kemudian tumis selama 3-4 menit dengan api kecil.
5. Hidangkan sebagai teman nasi