Tuesday, December 4, 2012

Cobek Kangkung Ca Balado.


Cobek Kangkung Ca Balado.



Bahan :

2 ikat kangkung.
4 buah cabe merah keriting ,potong serong tipis.
2 buah tomat , potong-potong.
Gula pasir secukupnya.
Merica secukupnya.
Garam secukupnya.
Minyak goreng

.Bumbu yang dihaluskan :

10 cabe merah keriting.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
2 butir kemiri.
1/4 sendok teh terasi.

Cara Membuat

Panaskan minyak dalam wajan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan potongan tomat dan cabe.
Berilah garam, merica dan gula pasir.
Masukkan kangkung, tumis hingga kangkung layu.
Segera angkat dan hidangkan. Silahkan :)

No comments:

Post a Comment