Monday, December 10, 2012

Chicken Mayo,


Chicken Mayo,



Kali ini kita akan membuat ‘Chicken Mayo’ seperti gambar di atas!
Kelihatan enak sekali kan?? cara membuatnya juga tidak sulit kok.
Ayo mari kita mulai saja !



1) Rentangkan setengah potong dada ayam lebar2
2) Taburkan garam dan lada hitam masing-masing 2 jumput secara merata
3) Tuang juga arak masak 1 sdm secara merata


4) Kocok 2 butir telur bersama garam 2 jumput secara merata, saring kocokan dengan saringan supaya lebih merata
5) Sisakan 1/4 kocokan telur untuk nantinya dipakaikan ke ayam
6) Masukkan semua bahan saus teriyaki ke panci dan rebus selama 1 menit hingga mendidih


7) Iris bawang putih tipis-tipis atau jika tidak ada bawang putih, dapat anda ganti dengan jahe


8)Tuang sedikit minyak ke wajan penggorengan dan goreng kocokan telur hingga matang, lalu potong tipis-tipis

9) Taburi dada ayam dengan 1 sdm tepung terigu secara merata lalu masukkan ke 1/4 kocokan telur yang disisakan tadi
10) Setelah dilapisi telur, taburi dengan tepung roti
11) Goreng dada ayam hingga berwarna kuning keemasan



12) Tuang nasi ke atas piring, taburi dengan 1/2 bagian saus teriyaki, lalu taruh dada ayam yang sudah digoreng di atasnya
13) Taruh irisan telur di atas ayam tersebut dan tuang sisa saus teriyaki, mayonaise, dan serbuk rumput laut
14) Sekarang ‘Chicken Mayo’ yang lezat sudah siap untuk disantap, Selamat makan!!!


No comments:

Post a Comment