Chamchi Jeon (bakwan tuna ala Korea)

Chamchi Jeon (bakwan tuna ala Korea)

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kaleng tuna cincang
1 ikat jamur enoki
1/2 potong wortel besar
1/2 batang daun bawang
6 butir telur ayam
Bumbu yang dibutuhkan:
1/2 sendok teh garam
Minyak goreng

Potong kotak-kotak jamur, wortel, dan daun bawang.

Masukan 6 butir telur ke dalam sayuran yang sudah dipotong-potong dan aduk perlahan.

Buang minyak berlebih yang ada dalam tuna kalengan, kemudian masukan ke dalam adonan sayuran.

Goreng dengan ukuran yang anda inginkan.

Sambil menggoreng, usahakan agar bentuk adonan tetap bulat.

Tadaaaa~ Chamchi Jeon yang lezat dan bergizi telah selesai dibuat.
Sajikan diatas piring dengan disusun seperti pada gambar.
Cocok untuk makanan cemilan, atau bahkan teman nasi.