Monday, December 3, 2012

Ayam Tumis Jamur Shitake


 Ayam Tumis Jamur Shitake



Bahan:
1 ekor ayam di potong 8 atau potong 16 (terserah)
200 gr jamur shitake (fresh)
1 buah bawang bombay, diiris2 jgn terlalu tipis
minyak goreng untuk menumis

Bumbu:
saus tiram 10 sdm
kecap asin 3 sdm
lada+garam secukupnya
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Ayam Tumis Jamur Shitake:
Goreng ayam dgn minyak sedikit sampai matang,
Masukan jamur dan bw bombay
Aduk-aduk sampai bw bombay agak matang jgn sampai layu,
Masukan semua bumbu, diamkan sampai saus agak kental dan hidangkan
Hiasi dengan daun bawang.

No comments:

Post a Comment