Friday, December 14, 2012

Asam Peda

Asam Peda






Bahan :
• 1/4 kg ikan peda

Bumbu :
• 1 cangkir air asam
• 4 buah cabe merah
• 6 buah bawang merah
• 1 atau 1/2 sendok makan garam

Cara Memasak:
  •  Cucilah ikan peda hingga bersih, rendam sebentar lalu tiriskan dan gorenglah.
  • Cabe merah buang bijinya lalu bersama bawang merah diiris tipis-tipis.
  •  Tumislah irisan cabe merah dan hawing merah sampai layu,
  • kemudian masukkan ikan peda yang telah di goreng (biarkan utuh). Biarkan sampai masak.

No comments:

Post a Comment